JAMON BODEGA:
Curación mínima 12 meses.
Jamones seleccionados en sangre por sus características ( grasa y tamaño) al que tan solo se le añade su punto exacto de sal y el tiempo de curación en nuestras bodegas.

 

JAMON DESHUESADO:
Curación mínima 12 meses
Jamones Bodega deshuesados artesanalmente . Envasados al vacio .

TACOS DE  JAMON :
Curación mínima 12 meses
El jamón deshuesado y partido en sus tres partes naturales : Maza , contra y punta . Envasado al vacío.
 

JAMON ADOBADO:
Curación mínima 10 meses .
Jamón sin hueso puente, adobado con pimentón y ajo.

PANCETA SIN HUESO ADOBADA
Seleccionada directamente de los mataderos a nuestra cámara de salazón,  es uno de los productos mas apreciados por nuestros clientes.